A legfinomabb rakott krumpli hús nélkül Ki mondta, hogy a húsmentes rakott krumpli csak unalmas lehet?
Klasszikusok vegánul: extra ropogós rántott karfiol percek alatt Bloggerünk, Tisóczki Aliz nemcsak azt mutatja meg, hogyan lehet a rántott karfiolt vegán módon készíteni, de egy zseniálisan egyszerű panírozási trükköt is mutat.
A spanyol rántott rizsgolyó bármilyen street foodot leköröz Egyszerűbb, mint az olaszok arancinije, de pont ugyanolyan finom ez a spanyol stílusú, rántott rizsgolyó. Ha nincs hozzá maradék rizs, nem baj, ezért érdemes külön kifőzni egy adagot!
Húsmentes töltött paprika, igazi nyári recept Persze, hogy mindannyiunk egyik nagy kedvence a töltött paprika. Igazi nyári recept, most pedig Hering András, a Nosalty főszerkesztője nem a klasszikus magyar verziót készíti el nektek: a recept egyenesen Ukrajnából érkezett, ráadásul húsmentesen.
Krémes babpüré sült padrón paprikával Ezúttal a legendás séf, Yotam Ottolenghi konyhájából hoztunk el egy igazán fűszeres és izgalmas receptet, aminek főszereplője a bab. De még milyen bab!
Savanyúuborka-mártogatós, vagy akár egytálétel is Savanyítsunk uborkát! Ne ijedj meg: szaftos, mártogatós, tunkolós vagy épp húsmentes egytálételnek is tökéletes. A különleges savanykás ragu receptjét Hering András, a Nosalty főszerkesztője mutatja meg.
Mától indul a böjt! Miért érdemes belevágnod? Húshagyókeddtől hamvazószerdáig sok ember életében fontos szerepet tölt be a böjt. Érdemes belevágni, hiszen a nemcsak a káros és terhes ételektől szabadítjuk meg a szervezetünket, de más téren is előnyünkre válhat.
Kedvenc helyünk a héten: Nemsüti – Klauzál téri Vásárcsarnok Ismét bebizonyították, hogy hús nélkül is fantasztikus alternatívákat találunk egy kiadós ebédhez.
